Hvad betyder Tapenade?
Tapenade er en klassisk fransk olivenbaseret spredning lavet af hakkede oliven, kapers, ansjoser, olie og citronsaft. Det bruges ofte som en appetitvækker eller som smagsgiver i forskellige retter.
Eksempler på brug
- Tapenade er en lækker og velsmagende olivenpasta.
- Vi serverer tapenade som en appetitvækker til vores gæster.
- Jeg elsker at bruge tapenade som en dip til grøntsagsstænger.
- Min mor laver altid sin egen tapenade med friske krydderurter.
- Tapenade kan tilføje en fantastisk smag til forskellige retter.
- Jeg køber gerne tapenade af høj kvalitet hos specialforretninger.
- Min veninde har en opskrift på tapenade, som hun altid deler med mig.
- Tapenade er perfekt til at smøre på en ristet skive brød.
- Jeg har prøvet tapenade som topping på en pizza, og det var lækkert.
- En skål tapenade og nogle ostestykker er en perfekt snack.
- Vi skal have tapenade med til picnicen i weekenden.
- Min familiens opskrift på tapenade går i arv fra generation til generation.
- Tapenade er en alsidig smørepålæg, som passer til mange forskellige madretter.
- Jeg kan godt lide den intense smag af tapenade med soltørrede tomater.
- Min kollega har en hemmelig ingrediens i sin tapenade, som gør den ekstra lækker.
Synonymer
- Oliventapenade
- Oliventapenadecreme
- Grøn olivetapenade
- Sort olivetapenade
Antonymer
- Oliventapenade
- Tunpate
- Figetapenade
- Soltørrede tomattapenade
Etymologi
Ordet tapenade stammer fra det franske ord tapeno, som refererer til kapers, en vigtig ingrediens i denne traditionelle olivenbaserede pasta. Tapenade betyder bogstaveligt talt tunfisk, men opskriften inkluderer normalt oliven, kapers, olivenolie samt andre krydderier.
standardisering • polstring • habil • avantgarde • rotte • immobilitet • salgsprovision • syndflod • diplom •